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最近、家で食べる 独りランチを見直して マクロビ食で前日から仕込み (私のランチのためだけに) 食べるようにしている。 今までは本当に酷かった。 パンだけとかの単品などで 済ませることがほとんど ![]() まずは一週間。 マクロビデトックス ![]() 今回のメニュー ・残り野菜と高野豆腐のそぼろ煮 ・蒟蒻とピーマンの生姜炒め煮 ・キャベツの黒酢ゴマ和え ・じゃが芋の精進サラダ ・若布の酢の物 ・豆腐とねぎのお味噌汁 ・花切大根と油揚げ、キクラゲの含め煮 ・雑穀入り発芽玄米 ・梅干し ※ これは多過ぎました((+_+)) ☆これらの料理(生野菜以外)は 多めに作って2、3日食べるつもり 一押しは残り野菜と 高野豆腐のそぼろ煮。 何の野菜でもOK! 高野豆腐は水で戻して 粗みじん切り! その方が肉っぽさが出る。 野菜類をみじん切り 生姜のみじん切りと 材料全てごま油で炒め メープルシロップや ブラウンシュガーと 醤油、酒で味付けます。 御飯が進む一品です。 これを続けて ちょっと体の中をリセット しようと思います。 確実に自覚できるほど 変わるっていうし。 大好きな卵やチーズなど 少しの間封印します。 辛かったら即、止めるけど ![]() いつまで続くかしら・・・ ![]() 本日、4日目 ![]() 久司道夫のマクロビオティック 美しくなるレシピ (Kushi macro series)
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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おはようございます(^O^) |
シトラス 2008/05/23 08:10 |
おはようございます、シトラスさん! |
ふくろう 2008/05/23 09:27 |
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